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Une escapade atypique

Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Situé au cœur d’un village médiéval, dans le sud de la France, laissez-vous tenter par une escapade atypique à l’hostellerie La Fontaine. Découvrez un établissement de caractère, où vous pourrez profiter d’un séjour unique et savourer une cuisine innovante et de qualité. Que vous soyez en voyage d'affaires ou en vacances, venez profiter d’une expérience mémorable dans un cadre historique et pittoresque.

Restaurant bistronomique

Maître-restaurateur engagé & atypique
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Chambre d'hôtes

Cadre cosy fraîchement rénové
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Partagez un instant culinaire unique...

Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Dans un cadre intimiste, le restaurant La Fontaine en plein cœur du village médiéval de Saint-Paul-de-Vence ne cesse de se réinventer tout en conservant ses valeurs de qualité et de partage. C'est dans cet esprit que notre équipe vous accueille et vous présente une cuisine bistronomique inventive et entièrement faite-maison, qui éveille les sens !

Notre chef Jérôme GARELLO, passionné et talentueux s'inspire de la cuisine provençale et méditerranéenne de la région de Saint-Paul-de-Vence. Il imagine et élabore des plats savoureux aux cuissons maîtrisées et aux accords punchy : de l'entrée au dessert, laissez-vous transporter par la créativité et la gourmandise de notre cuisine !

Ici, la carte évolue dans le respect de la nature et même les plats niçois les plus emblématiques s'accordent aux couleurs des saisons tout en se laissant transformer par la créativité du chef. Découvrez vite notre carte !

Cuisine niçoise inspirée et entièrement faite-maison
Cadre intimiste et atypique en plein cœur du village médiéval de Saint-Paul-de-Vence
Plats savoureux aux cuissons maîtrisées et aux accords punchy
Uniquement de octobre à avril
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Nos brunchs tous les dimanches

L’hostellerie fait désormais son brunch tous les dimanches de 12h à 16h. Celui-ci s’inspire de la cuisine du monde et des réseaux tout en suivant les saisons. Ici, nous allions le classique et le moderne.

Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Vos événements privés & professionnels

Notre équipe vous accueille avec joie en groupe pour partager une bonne humeur communicative et une cuisine pleine de soleil : organisez vos anniversaires, repas de groupe ou réunion d'entreprise à l'intérieur ou sur notre terrasse et profitez avec vos convives de notre cadre intemporel.

Un séjour détente dans notre chambre d'hôtes...

Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence
Chambre d’hôtes et restaurant bistronomique à Saint-Paul-de-Vence

Nichée dans une bâtisse du 17ᵉ Siècle, l'Hostellerie La Fontaine a su conserver tout le charme de son époque tout en modernisant ses services et ses chambres. Dans un cadre tantôt intemporel, tantôt chaleureux et ultra moderne, découvrez des espaces pensés pour vous offrir un agréable moment :

  • Une magnifiques suites Junior, fraîchement rénovées et décorées, avec des services +++
  • Un restaurant proposant une cuisine bistronomique inventive(100% fait-maison)
  • Un bar chaleureux pour les apéritifs entre amis ou en famille

Motivée, passionnée et réactive, notre équipe aura à cœur de vous accueillir dans les meilleures conditions. Quelle que soit votre demande ou la durée de votre séjour, comptez sur elle pour obtenir des renseignements concernant vos balades aux alentours !

Nichée dans une bâtisse du 17ᵉ Siècle, cadre fraîchement rénové
Cadre intimiste et atypique en plein cœur du village médiéval de Saint-Paul-de-Vence
Climatisation, télévision et connexion WIFI gratuite et à haut débit

Une escapade atypique

Les avis de nos voyageurs

  • Personnel à vos petits soins, super sympa, la chambre au top, le calme absolu. très propre et très bien équipée. Nous avons passé un super weekend en couple. Le chef de cuisine est vraiment un magicien avec des plats gastro et copieux. Nous y retournerons c’est sûr. BRAVO à l’équipe. 😉

    Olivier D.
  • Si vous passez dans le coin de Saint Paul de Vence, si vous avez un peu de temps, si vous êtes gourmands, si vous êtes curieux, un brin aventuriers, mais tout de même un peu raffinés, alors allez-y. Faites vous plaisir. Parceque c’est bien de cela qu’il s’agit, de plaisir. En été sur la terrasse, en hiver à l’intérieur, petit, cosy, ce n’est que du plaisir.

    C.A.T
  • Un restaurant incontournable sur saint Paul de Vence ! Un Accueil au top ! Une Terrasse qui surplombe une très belle rue piétonne avec sa célèbre fontaine ! Et les plats … QUE DIRE !! Juste incroyable !!! De l’entrée au dessert on se régale ! Restaurant généreux et chaleureux ! C’est que du bonheur !
    Merci au chef et à toute l’équipe !!

    Nicolas B.

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Basé sur 304 avis
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